4 důvody, proč do jídelníčku zařadit ryby

Patříte k milovníkům ryb nebo s nimi máte docela problém? Přinášíme vám důvody, proč by ryby neměly rozhodně chybět ve vyváženém a pestrém jídelníčku.

1) Pestrý a vyvážený jídelníček

Ryby byste měli do svého jídelníčku zařadit už jen kvůli vyváženému stravování. Připravujte si pestré pokrmy, které vás budou bavit a jejich příprava pro vás spíš než starost bude radost. Využijte možnost mít vždy v mrazáku kvalitní ryby, které připravíte rychle a jednoduše, i když přijdete unavení z práce domů. Díky pestrému a vyváženému jídelníčku se nebudete přejídat ve fast foodech ani jídlo nahrazovat sladkostmi.

2) Proč zařadit ryby

Ryby jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Pravidelnou konzumací ryb tak podporujete správnou funkci organismu. Omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro fungování obranyschopnosti těla. V zimní měsíce navíc oceníte posílení imunitního systému. Konzumace ryb navíc snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Snažte se ryby do svého jídelníčku zařadit alespoň dvakrát až třikrát týdně.

3) Jak vybrat

Vyberte si rybí filety, se kterými nebudete mít žádnou práci. Můžete je využít k pečení, smažení, ale také ke grilování. Připravit je můžete dokonce i v páře. Vyberte si k nim zeleninovou nebo bramborovou přílohu.

Pochutnáte si na tresce, ale také na mořské štice. Oblíbenou klasikou je losos, který se hodí i k slavnostním příležitostem. V mrazáku můžete mít vždy po ruce také smažené ryby nebo rybí speciality, ať už se jedná o chobotnici nebo kalamáry.

4) Vyzkoušejte

Mezi nejzdravější ryby, které se používají i při dietách patří treska, losos a mořská štika. Ryby obsahují také množství vápníku, a to hlavně v měkkých kostech, o kterých při konzumaci ani nevíte. Kromě zmíněných omega-3 mastných kyselin obsahují ryby také jód. Ten slouží například pro správnou funkci štítné žlázy. Nedostatek jódu na sobě poznáte také únavou, nesoustředěností a zhoršenou psychikou.